Santa Margherita rappresenta il cuore dell’omonimo Gruppo Vinicolo che, fondato dal conte Gaetano Marzotto nel 1935, è progressivamente cresciuto sino a diventare un vero e proprio “mosaico enologico” presente con proprie cantine e propri vigneti.

Chardonnay Vigneti delle Dolomiti è un Vino asciutto e brioso, presenta al naso un piacevole profumo di fiori e di frutti a polpa bianca, in particolare di mela golden.

Il gusto è armonioso, fresco, carezzevole e al tempo stesso vibrante, puro nel prolungare le delicate sensazioni fruttate.

CARATTERISTICHE:

Bianco Fermo, Temperatura di servizio: 8 – 10° C

COMPOSIZIONE DEL TERRENO:

Origine fluviale di medio impasto con scheletro nella zona sud, prevalentemente di origine calcarea più a nord

UBICAZIONE:

Valle dell’Adige, nelle province di Trento e Bolzano

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:

Pergola trentina e cordone speronato

VINIFICAZIONE:

Dopo la spremitura soffice il mosto viene posto a fermentare per circa 12 giorni a 18 °C.