Rosso rubino scarico, tipico della varietà. Al naso esprime un profumo fine ed elegante con note leggermente speziate. Al palato è equilibrato, asciutto e di buona struttura, con aromi delicati e sottili di piccoli frutti rossi. Chiude con un finale deciso e pulito, di buona persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si abbina a piatti saporiti, paste ripiene e al forno, salumi e formaggi di media stagionatura.