Caratteristiche

Denominazione: Renosu Rosso Tenute Dettori

Annata: -

Regione: Sardegna, Romangia

Tipologia: Rosso

Vitigni: Cannonau, Monica, Pascale

Colore: Luminoso rosso rubino intenso

Profumo: Note floreali e fruttate di violetta passita, di prugna, di ciliegia, di visciola poi liquirizia, origano e timo

Gusto: Slanciato, appagante, caratterizzato da una beva non comune. Equilibrato da una traccia di chiara sapidità sa essere anche morbido e carezzevole prima di una chiusura di grande persistenza

Gradazione: 13%

Temperatura di Servizio:

16/18°C

Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica 

Vigneti: Vigneti ultracentenari ad alberello su terreno sabbioso

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di c.a 3-10 giorni in tini di cemento

Affinamento: Affinamento in tini di cemento dai 2 mesi fino a 2-3 anni. Vino senza chiarifica e filtrazione

Filosofia Produttiva:

Vino biologico, vino biodinamico