Il whisky Blended Irish Whiskey Wicklow Rare Signature Blend della distilleria Barr An Uisce è prodotto utilizzando esclusivamente malto irlandese della migliore qualità. Ci troviamo di fronte ad un prodotto caratterizzato da una notevole purezza, dovuta anche all'utilizzo di acqua qualitativamente eccellente proveniente dalle limitrofe colline irlandesi. Questa distilleria opera da diversi anni nella produzione di whisky e il nome è appunto un omaggio alle acque pure e cristalline che sono utilizzate nei processi di produzione che miscelano tradizione e tecnologia. Per ottenere il whisky b>Blended Irish Whiskey Wicklow Rare Signature Blend, alla distilleria Barr An Uisce il malto viene fatto fermentare e poi distillato in alambicchi di rame. Subito dopo si passa alla maturazione che avviene per 4 anni in botti di legno ex Bourbon e successivamente per altri 6 anni in botti ex Sherry. Ideale per essere gustato a fine pasto, è ottimo anche per accompagnare una piacevole serata con amici.