Reserve Imperiale e un vero simbolo del mercato dello Champagne, perche, oltre ad essere prodotto dalla grande e prestigiosa maison Moet & Chandon, nasce nel lontano 1869 e come allora ha mantenuto fascino e fama, confermandosi ogni anno come una delle bottiglie piu richieste e apprezzate dal pubblico Nasce da un blend di Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 30%, calibrati alla perfezione per ottenere una bollicina di grande personalita e carattere La classica rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per almeno 36 mesi gli permette di sviluppare un intenso corredo aromatico e un corpo piu cremoso e morbidoLo Champagne Brut Reserve Imperiale si offre alla vista in un colore intenso e dorato, impreziosito da un perlage fine e persistente Il bouquet comprende sia note varietali, fresche e fruttate, in cui domina la frutta gialla matura, sia profumi piu ampi e rotondi di noccioline tostate, spezie dolci e agrumi canditi Pesche, albicocche, datteri e frutta secca completano con delicatezza il quadro olfattivo Lingresso al palato e morbido, caldo e avvolgente, sorretto da sfumature vinose e da una buona freschezza La persistenza e lunga e armonica, piacevole e deliziosa Da questa perfetta armonia, composta dalla sinergia di eleganza, dinamismo e delicatezza, si riconosce perfettamente lo stile della maison e la firma dello chef de cave Benoit Gouez, uno dei piu blasonati e talentuosi enologi dello Champagne