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CHAMPAGNE BOLLINGER ROS ASTUCCIATO CL. 75
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CHAMPAGNE BOLLINGER ROSE' ASTUCCIATO

CL. 75 vol. 12 %

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    TIPOLOGIA : Champagne rosé - AOC

    ZONA PRODUTTIVA : Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.

    VITIGNO : 62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Meunier. Solo dal 5 al 6% di vino rosso aggiunto. Più dell'85% Grands e Premiers crus.

    COLORE : Tonalità bronzo abbinate alla profondità intensa di un grande vino rosso.

    PROFUMO : La nobiltà dei frutti rossi: sentori di ribes rosso, ciliegia e fragola di bosco. Un tocco speziato, simile allo Special Cuvée

    ABBINAMENTI : Gamberi, aragoste, salmone. Cucina giapponese e cucina asiatica. Dessert a base di frutta. Temperatura di servizio: 10-12 °C.

    SAPORE:  Una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità, con un finale tannico dovuto all'aggiunta di vino rosso. Bollicine fini come il velluto. Sapori di frutti di bosco.

    INVECCHIAMENTO : Affinamento per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

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