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GRAPPA POLI BARRIQUE SOLERA RISERVA DI FAMIGLIA
ASTUCCIO IN LEGNO CL. 70 VOL. 55 %
TIPOLOGIA : Grappa
ZONA PRODUTTIVA : Schiavon
MATERIA PRIMA : Vinaccia da cuvée di vitigni rossi tipici della zona
COLORE : Ambra
PROFUMO : Legno tostato, vaniglia, cacao e caffè
SAPORE : Persistete, potente e aromatico
INVECCHIAMENTO : Metodo Solera, un sistema di invecchiamento che permette di fondere in un blend armonioso diverse annate mano a mano che il tempo passa. La Solera di Famiglia è stata costituita a partire dal 2001, mettendo da parte ogni anno 7 barrique di Grappa fino al 2014, portando così a 98 il numero di barrique dedicate a questo distillato.
Riferimenti Specifici
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