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PASSITO 1658 FERROCINTO
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PASSITO 1658 FERROCINTO

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GRECO PASSITO 1658 FERROCINTO

cl 50

www.enotecarusso.com

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Il Greco passito riprende un antica tradizione della Famiglia Salituri. Infatti le prime bottiglie di greco passito risalgono al 1658 anno in cui il Barone Salituri decise di sigillare la sua migliore produzione.

    Oggi dopo qualche secolo rivive questo passito fresco il Pollino 1658 , aromatico e con un "Leggero" residuo zuccherino che lo rende unico nel suo genere.

    Ideale con i biscotti a pasta dura della tradizione calabrese.

    Epoca di raccolta: ultima decade di settembre

    Vitigno: Greco bianco

    Appassimento: naturale per 3-4 settimane

    Vinificazione: fermentazione naturale in barrique di rovere senza aggiunta di lieviti selezionati

    Affinamento: sui lieviti ed in barrique per 12 mesi

    Bottiglia da 500 m.

    TENUTE FERROCINTO
    0682
    1 Articolo

    Riferimenti Specifici

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