Guado al Tasso e la tenuta bolgherese di Antinori, ereditata negli anni trenta da Carlotta della Gherardesca Antinori, madre di Piero Antinori In questa enclave bordolese, col suo clima mite grazie alla brezza marina che arriva dal mare antistante, si producono vini di respiro internazionale come Il Bruciato, didascalico blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah Dinamico e moderno, piacevole e avvolgente e un vino di carattere, armonico ed equilibratoIl colore e rubino carico dallunghia sfumata Al naso mette in mostra un intenso bouquet incentrato su vive sensazioni di frutti selvatici in confettura, rovere e una decisa nota balsamica Al palato e rotondo, potente con tannini sinuosi e gustosa freschezza Netta e la persistenza aromaticaCon primi a base di ragu oppure con un classico agnello al forno con patate