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NEAMA NEGRAMARO PRODUTTORI DI MANDURIA 2022
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PINOT GRIGIO CANTINA DI TERLANO 2022
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PINOT GRIGIO CANTINA DI TERLANO 2022

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PINOT GRIGIO CANTINA DI TERLANO 2022

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Vino

    Provenienza: Alto Adige - Italia

    Denominazione DOC: Alto Adige

    Varietà: 100% Pinot Grigio

    Annata: 2022

    Resa: 63 hl/ha

    Pendenza: 5 - 20 %

    Altitudine: 270- 350 m s. l. m.

    Vinificazione

    Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura.

    Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.

    Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.

    carattere

    Colore: giallo paglierino lucente

    Profumo: Il bouquet di questo Pinot grigio è stimolante e fruttato, con note che

    ricordano la pera Williams, il lici e il melone bianco, affiancate da aromi floreali che

    fanno pensare a un prato fiorito appena falciato.

    Sapore: L’equilibrio raffinato degli aromi di tè nero, le sfumature di melone e di

    pompelmo maturo, fanno di questo Pinot grigio un vino piacevolmente pieno e

    morbido.

    Abbinamenti semplici

    Primi altoatesini a base di speck, bresaola o salame di cervo, ma anche pietanze

    tipiche italiane, come prosciutto di Parma, pomodori secchi e paté di olive, risotto

    alle erbe, gnocchi alle ortiche o canederli alla rapa rossa. Si abbina bene anche alle

    ricette a base di tartufo, alla carne di vitello non troppo speziata e al pesce

    grigliato.

    CANTINA KELLEREI TERLAN
    3292

    Riferimenti Specifici

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