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SERRA BARBARA CALABRIA ROSSO IGT RUSSO & LONGO
Ottenuto da uve Gaglioppo e Sangiovese coltivate nei nostri vigneti di Strongoli con esposizione
nord ovest. Dopo una macerazione delle bucce a bassa temperatura ed un anamento sulle fecce
ni, esalta le proprie caratteristiche nel successivo breve passaggio in barriques.
Vino di colore rosso rubino con profumo che ricorda l’amarena con accenno a sentori speziati.
Gusto fresco, pieno, morbido ed armonico.
Si abbina egregiamente a primi piatti di carne, ed arrosti anche di pesce.
Temperatura di servizio consigliata 18 - 20 °C
75 c
Red IGT Calabria - Serra Barbara
Obtained from Gaglioppo and Sangiovese grapes cultivated from our vineyards in Strongoli with a north-westerly
exposure. After the maceration of the peel at low temperature and a renement of the ne sediment, there arises the
following characteristics which comes about from being honed in casks.
A ruby red wine in colour, with the bouquet of almonds and a hint of spice. The taste is fresh, full, smooth and harmonic.
Excellent served with cold meats, roasts and even sh.
Recommended serving temperature 18-20°C
75 cl
Rosso IGT Calabria - Serra di Barbara
Aus Gaglioppo- und Sangiovese-Trauben gewonnen, die in unseren Weinbergen von Strongoli, nach Nordwesten
ausgerichtet, gewachsen sind. Nach Aufweichen der Fruchthaut bei niedriger Temperatur und Verfeinerung auf dem
Bodensatz werden seine besonderen Merkmale durch die darauf folgende kurze Speicherung in Barriques hervorgehoben.
Rubinroter Wein, dessen würziger Duft an Kirschen erinnert. Von frischem, vollem, weichem und harmonischem
Geschmack. Hervorragend zu Fleischgerichten, aber auch zu gebratenen Fischspeisen.
Am besten zu genießen bei 18-20° C.
75 c
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