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MARADEA RISERVA TENUTA IUZZOLINI 2019
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MARADEA CIRÒ DOC ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA 

TENUTA IUZZOLINI

www.enotecarusso.com

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    MARADEA CIRO’ ROSSO D.O.C. CLASSICO SUPERIORE RISERVA

    Maradea: vino dal colore rosso rubino, con profumo intenso, con odori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Sapore asciutto, pieno, piacevolmente tannico.

    • Tipo: Rosso.
    • Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Cirò Rosso Classico Superiore Riserva.
    • Vitigno: Gaglioppo.
    • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
    • Terreno: argilla bianca.
    • Altimetria: da 50 a 100 metri s.l.m.
    • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
    • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
    • Vendemmia: manuale prima settimana di ottobre.
    • Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.
    • Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice.
    • Maturazione: elevage in barriques di castagno calabrese per 8-10 mesi.
    • Affinamento: quattro mesi in bottiglia a temperatura controllata.
    • Degustazione:
      • Colore – rosso rubino.
      • Profumo – intenso, delicato, si evidenziano odori di frutta secca, tabacco e vaniglia.
      • Sapore – asciutto, pieno, piacevolmente tannico.
    • Grado alcolico: 13,5% in vol.
    • Abbinamento gastronomico: ideale per arrosti, selvaggina e grigliate.
    • Temperatura di servizio: 17-18 °C.
    TENUTA IUZZOLINI
    0617

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