LABELLA VINO BIANCO FRIZZANTE

Area di produzione

Strongoli

Uve

Greco Bianco

Tipologia del terreno

Argilloso, calcareo

Sistema di allevamento e densità d’impianto

Cordone speronato, 5000 piante ad ettaro

Resa per ettaro

80 quintali - 52 ettolitri

Epoca di vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

In acciaio, con pressatura soffice delle uve e

rifermentazione in autoclave

Affinamento

In acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di

alcuni mesi prima della commercializzazione