Gin Ki No Tea nasce dalla collaborazione con l’azienda coltivatrice di tè Hori-Shichimeien.

Due varietà di tè in particolare, il tencha e il gyokuro, sono parte degli elementi botanici che aggiungono aromi profondi e concentrati.

Botaniche: Ginepro, legno di Hinoki, iris, yuzu giallo, limone e tè verde della varietà Gyokuro e Tencha.

Gin Dry Ki No Tea nasce da una base alcolica di riso, in cui vengono lasciate in infusione le diverse componenti botaniche.

La particolarità di quest’etichetta sta nella selezione di foglie di tè che vengono utilizzate, in particolare le varietà tencha e gyokuro coltivate a Okunoyama, in grado di donare aromi intensi e profondi.

Ogni categoria di botanicals viene distillata separatamente e l’assemblaggio si svolge al termine del processo di lavorazione.

Gin Ki No Tea è il connubbio perfetto tra le tradizioni legate al tè giapponese e quelle dei distillati.

Note di degustazione

Aspetto: cristallino. limpido.

Al naso: profumo elegante e delicato, con fragranze di foglie di tè verde, richiami di cioccolato bianco e agrumi, sfumature di ginepro.

Al palato: speziato, equilibrato, erbaceo, morbido, con aromi di foglie di tè tostate.