Lo Iancura di Hauner è bianco che trova nella malvasia la sua ragion d’essere: un vino di grande tattilità e delicata aromaticità che, grazie al fondamentale contributo dell’insolia, si esprime con grande freschezza in un tutt’uno di certa eleganza. Vinificato in sole vasche di acciaio nel bicchiere rivela un’anima fruttata che si affianca a belle note salmastre, che riportano al mare, al sole e al bagnasciuga. Un piccolo gioiello targato Isole Eolie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino. Al naso esprime note piacevolmente fruttate di agrumi, pesca e albicocca in particolare. Una folata minerale apre a un assaggio fresco, di grande dinamicità, ricco, mediterraneo.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, si abbina a primi a base di frutti di mare, a zuppe fredde come il gazpacho, a formaggi a pasta molle.