Sul Vulcano rosato , dal color rosa tenue,  presenta delicati sentori floreali (glicine) accompagnati da piacevoli note fruttate di pesca e pompelmo rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità.

A tavola

perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non

troppo speziati e carni bianche.

Ottimo a 10-12°C°

Denominazione

Etna Rosato Doc

Varietà

Nerello Mascalese

Zona di produzione

Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna