Dal colore rosso rubino, Contesa dei Venti 2021 si distingue per i sentori floreali di lavanda. Il bouquet fragrante si arricchisce di note di frutti rossi (ciliegia e lampone) insieme a sentori di spezie (salvia e pepe nero) e balsamici di ginepro. In bocca è fresco e armonico, con un piacevole ritorno delle note fruttate e un tannino morbido e avvolgente; il finale è persistente ed elegante.

Denominazione

Vittoria Doc Nero D'Avola Sicilia

Varietà

Nero d’Avola

Zona di produzione

Sicilia Sud Orientale - Vittoria

Affinamento

A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per circa 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 9 mesi.

A tavola

Perfetto da bere al calice, si accompagna a verdure e carni grigliate, salumi e piatti di pesce saporiti e leggermente

speziati; da provare con il sushi di tonno.

Dati analitici

Alcool: 12.81