Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Il Floramundi  offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di ciliegia e floreali di violetta; il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e note speziate di noce moscata. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi  esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

Denominazione

Cerasuolo di Vittoria Docg

Varietà

Nero d’Avola, Frappato

Zona di produzione

Sicilia Sud Orientale - Vittoria

Affinamento

per circa 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 7 mesi

A tavola

Si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.