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LAGREIN RISERVA VIGNA CASTEL RINGBERG 2017
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LAGREIN RISERVA VIGNA CASTEL RINGBERG 

ELENA WALCH
ALTO ADIGE DOC

cl. 75 vol. 13,5 %

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Denominazione: Alto Adige DOC

    Vitigno: Lagrein

    Formato: 0,75

    Temperatura di servizio: 16 - 18 °C

    Tipologia: Rosso

    Abbinamenti: Cacciagione e selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

    Vinificazione.

    Fermentazione in acciaio, macerazione per 10 giorni, seguita da fermentazione malolattica in barrique. Invecchiato in botti di legno francese per 20 mesi. Lungo affinamento in bottiglia dopo l'assemblaggio.

    Degustazione.

    Il Lagrein Riserva Vigna "Castel Ringberg" ha un colore bordeaux intenso e un delicato bouquet di frutta: freschi aromi di mora, ribes nero e ciliegia, con sottili note di tabacco e cioccolato. Tannini morbidi e setosi. Una struttura fresca e speziata, un'eleganza e un fascino giovanili, uniti a un'attraente mineralità e persistenza, compongono un palato attraente.

    ELENA WALCH
    2319

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