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MULLER THURGAU DOLOMITI ELENA WALCH 2021
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MULLER THURGAU DOLOMITI ELENA WALCH 2021

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MULLER THURGAU DOLOMITI ELENA WALCH 

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EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Lunghezza6161,56262,56363,56464,5Circonferenza busto80848892961011061111Vita Circonferenza6165697377828792Circonferenza Fianchi87919599103108113118

    Il Muller Thurgaudellacantina di Elena Walch è un vinoaromaticoepiacevole,unottimoesempiodell'espressionedellavarietànelterroiraltoatesino.Vinificatoematuratoesclusivamente invasche diacciaioinox,questovinobiancoèfluidoeleggeroalpalato,purconservandounbellissimoaroma.Èun'etichettachesitrovaasuoagioinqualsiasicircostanza.

    QuestoMüllerThurgauprovienedai vigneti di proprietàdiElena Walch,situati in collinaa un'altitudinedi350-650 metri.Leesposizionisonoasud-est e sud-ovesteilterrenoècaratterizzatoprincipalmentedacalcare,argillaesottosuolosabbioso.Leuvediraspatevengonopressateinmodosofficee il mostovienesottopostoadecantazione statica. La successiva fermentazioneavvieneintinidiacciaio inoxa una temperatura controllata di 18°C. Anchelasuccessivamaturazioneavvienein acciaioconilievitie si protrae perdiversimesifinoall'iniziodelleoperazioni di imbottigliamento evendita.

    IvinibianchiMüller-Thurgau sipresentanocon un bel colorepaglierino. L'insiemearomaticodescriveun bouquetnitidoconsensazionialternatedi fruttabiancaetocchi di erbe aromatiche e spezie.Ilpalatoè di corpo leggero,giovanee dinamico, conunatrama sapida e fruttata.Ilvinobiancoaltoatesinodellacantina Elena Walch,conilsuoprezzoattraenteel'ottimaimpostazionedellatavola,vaservitoall'ora dell'aperitivo,apranzooacena,congliantipastioconun primo piattoa base di pesce.

    CARATTERISTICHE

    Denominazione

    Vigneti delle Dolomiti IGT

    Vitigni

    Muller Thurgau 100%

    Regione

    Alto Adige (Italia)

    Gradazione alcolica

    12.5%

    Formato

    Bottiglia 75 cl

    Vigneti

    Su terreni collinari calcarei, argillosi e sabbiosi tra 350 e 650 metri di altitudine, con esposizione a sud-est e sud-ovest

    Vinificazione

    Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione in acciaio alla temperatura controllata di 18°C

    Affinamento

    Alcuni mesi in acciaio

    Note aggiuntive

    Contiene solfiti

    ELENA WALCH
    0691
    3 Articoli

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    MULLER THURGAU DOLOMITI ELENA WALCH 2021

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